乳制品工業(yè)是我國改革開放以來增長較快的重要產(chǎn)業(yè)之一，也是推動第一、二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。長期以來，我國乳制品制造企業(yè)普遍存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、缺乏實質(zhì)性創(chuàng)新等問題，導(dǎo)致各乳品生產(chǎn)企業(yè)將競爭的重點放在產(chǎn)品價格和規(guī)模擴張方面。隨著乳制品行業(yè)競爭格局的變化，乳制品行業(yè)的市場發(fā)展出現(xiàn)新了的趨勢，在這種新的趨勢下，中小乳企必須大力開發(fā)特色產(chǎn)品，升級裝備，實施差異化競爭的策略，才能在市場競爭中生存并發(fā)展。

在乳制品生產(chǎn)過程中，蒸汽鍋爐是常用的能源設(shè)備，需要為乳制品蒸餾、消毒、殺菌等多個工藝提供充足的蒸汽。蒸汽穩(wěn)定供應(yīng)對乳制品行業(yè)來說非常重要，蒸汽的壓力供應(yīng)直接影響著乳制品的質(zhì)量和企業(yè)效益。由于我國乳制品行業(yè)設(shè)備先進，自動化程度很高，一旦蒸汽壓力低于設(shè)定的標準，就會造成生產(chǎn)線上的產(chǎn)品報廢。因此，選擇合適的蒸汽鍋爐對每個乳企來說至關(guān)重要。